民以食为先，但很多人得病，不是没有东西可吃，而是吃不得法，不该吃的吃多了，该吃的而没有吃到。如果我们能知道自己的先天体质（心肝脾肺肾好坏），吃出健康，辅以经络调理，这才是我们真正的养生之道。
天地人的和谐统一，才是易医的道法。
与人类基因有98%同源性的大猩猩，身高170厘米，体重200千克，但仅仅吃些竹根、薯类和水果。
偏食的野生动物倘能在既没有医生也没有医院的地方保持健康，而在吃平衡食品的饱食的人类世界中却有疾病蔓延，这个事实，真是太滑稽了。
常听到糖尿病人和痛风患者叹息说："日本酒对糖尿病和痛风没好处，想喝酒的话，尽量选择威士忌和啤酒饮用。其实我本来喜欢喝日本酒的，也不得不戒了……"
但是，根据中医的阴阳理论，阴性体质的人，如果能喝一点儿有温暖身体作用的阳性酒，而阳性体质的人如果能饮用些有凉体作用的阴性酒，对健康是有好处的。这也是本能的好恶征象的表示。
