不管是传统中医还是西医都认为恰当的饮食对于疾病的治疗有着积极的意义。对于颈腰椎病也是一样的。所以在日常生活中，脊椎病患者要在多注意自己的饮食，以得到更好的治疗效果。
在脊椎病的临床治疗实践中证明，维生素C具有增强人体免疫力和抗衰老的作用，对防止脊椎病进一步发展有很大的帮助。所以，脊椎病患者尤其应多食含维生素C的食品，如新鲜的纯天然水果，纯天然蔬菜等。这些食物都含有丰富的维生素C。
另外，脊椎病患者也应注意摄取营养价值高、富含维生素的食品，如豆类（黑豆，黄豆，红豆，青豆，豌豆等。豆制品、瘦肉、谷物、海带、紫菜、木耳、水果、蔬菜等以达到增强体质，以促进骨骼愈合，延缓衰老的目的，此外，脊椎病患者还可选用一些祛风寒，活血通络、补益肝肾之药膳进行饮食调护。
