当前位置: > 健康百科 > 家庭医生 >

骨折早期该不该暍骨头汤?

发布: 2018-11-29  | 来源:现代健康网综合  |编辑:www.xdjk.net  |查看:
本文相关:骨折早期
收藏
在生活中,人们常有骨折后饮食滑头汤的习惯,以期补充钙质,使骨折早日愈合。这种习惯是错误的。其实,骨折早期骨头汤喝得越多,骨折愈合得越慢。
我们知道,骨由有机质和无机盐两大类成分组成,其中的有机质主要是胶原蛋白、氨基多糖及糖一蛋白质复合物,其功能是使骨头具有弹性。而无机盐主要有钙和磷,可以使骨质坚固。骨折后,骨的再生愈合一般分42早期、中期和晚期三个阶段。早期一般在骨折后的头半个月,此期骨头的t断端及附近形成血肿,新生的毛细血管等从四周侵入,逐步形成肉芽组织,再转化为纤维组织。
此期骨的愈合并不需要钙、磷质的参与,而是需要有机质的参与。骨头汤主要补充磷质、钙质,此期食用油腻的骨头汤,不但有伤胃口,而且大量钙、磷会使骨内的无机成分增高,钙、磷代谢失调,使骨质内有机骨胶原生成受阻,阻碍骨折的早期愈合。不难看出,此期病人食用骨头汤是有害无益的,倒是适当补充猪蹄、皮冻等富含胶原蛋白的食物,及蔬菜、水果等富含维生素的食物,对促进骨的早期愈合有所帮助。
当然,在骨折愈合的中、晚期即原始骨痂形成期及骨痂改造塑型期,由于有机纤维的骨样组织逐渐钙化形成新生骨,加强改造,形成正常骨,此时需要充分的钙、磷质,补食骨头汤还是很有益处的。
 

免责声明:本站部分文章转载自网络,发布文章 为传递更多信息之用,另:文章 内容仅代表作者个人观点,与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实, 对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。