丁香姜糖
选材:丁香粉5g生姜末30g白砂糖50g。
做法:将白砂糖加水少许,放人沙锅内,文火煎化;再加丁香粉、生姜粉调匀。继续煎至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以小磨香油,将糖倾人摊平,稍冷后趁软切成50块。随意食用。
作用:具有和中化痰,降逆止呕之功效,对颈椎病兼有胃寒恶心呕吐者尤为适宜。
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