大部分的女性都会喜爱甜食，如巧克力、雪糕、蛋糕之类的，而甜食又是属于高能量的食物，营养价值比较低，容易致肥。最近有研究指出，甜食可以另人变肥之余，还会增加患肠癌的风险！
如何预防肠癌？
肠癌是一种常见的消化道肿瘤，绝大多数病人在40岁以上，30岁以下者约占15%。男性较多见，男女之比为2-3：1 ，预防肠癌的最根本措施，就是注意饮食习惯。所有的营养学家都这样认为：多吃水果和蔬菜、多运动，可以预防癌症的发生。
吃哪些食物可以预防结肠癌？
吃香蕉和煮熟的土豆等富含淀粉的食物，可减少患肠癌的危险。
香蕉：富含钾，利于大便通畅
香蕉是富含钾的食物，每天早上吃一根蒸香蕉就很好。它对维持肠道神经肌肉的兴奋性起至关重要的作用，有利于大便的畅通，起到防治结肠癌的作用。
淀粉类食物：清除肠道致癌物
淀粉进入结肠后，结肠里的细菌将它分解。在分解过程中，淀粉使可能引起肠癌的废物加快从消化道排出体外。
其次，一些含淀粉丰富的食物通过发酵后，如醋、豆豉、酵母馒头等，其免疫活性物质（如B族维生素等）含量增加，有利于维护肠道菌群平衡，清除致癌物。
另外，淀粉在肠内经发酵酶作用，会产生大量的丁酸盐。丁酸盐是有效的癌细胞生长抑制剂，它能够直接抑制大肠细菌繁殖，防止大肠内壁可能致癌的细胞产生。所以，在日常饮食中，人们应该注意多摄入含淀粉丰富的食物。
每日摄入淀粉类食物，应占据总能量一半以上
一般来说，每天摄入淀粉类食物的总量应占每日总能量的50%-60%。淀粉类的食物除了我们常吃的富含碳水化合物的主食，如大米、玉米、小麦等，以及根茎类食物，如马铃薯、山药、地瓜等。
此外，还应该多补充豆类和含淀粉比较多的水果，如香蕉、火龙果等。建议大家可以经常食用比较健康的淀粉类食物，如蒸白薯、蒸山药、蒸南瓜、全麦面包、燕麦片、煮玉米、大枣粥、豆豉等。
当然，油炸、添加太多油脂等淀粉类食物吃多了反而不利于身体健康，应尽量少吃，比如炸薯条、炸薯片、含人造黄油高的点心、各种精致的谷类小吃等。
专家推荐常食的防癌食品：
1、马铃薯：含有丰富的B族维生素和多量的纤维素，具有防癌抗癌作用，人体内维生素B2缺乏时，可增强致癌物质在身体内的致癌作用；维生素B6缺乏，则会损害细胞和影响体液的免疫功能而诱发癌症。
2、茭白：茭白、芹菜类食物富含纤维，食物进入肠道后，可加快其中食物残渣的排空速度，缩短食物中有毒物质在肠道内滞留的时间，促进胆汁酸的排泄，对预防大肠癌极为有效。
3、黄瓜：性凉，能清热、生津、解毒。黄瓜所含的细纤维素可促进肠道中腐败食物的及时排泄，这对防治直肠癌有益。
4、胡萝卜：胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素摄入人体后会转化成维生素A.维生素A既能维持人体上皮组织的正常结构和功能，使致癌物质难以侵犯，又能刺激机体免疫系统，调动机体的抗癌能力，同时又可影响致癌物质的代谢，与致癌物质有生物桔抗作用。
