四季养生 中医师最爱4种花草茶

淡淡三月天，气温逐渐回暖，原本藏伏于泥土入冬的蛰虫，随着春雷大作蠢蠢欲动，就连细菌病毒也渐趋活跃。加上冷暖空气交替、气温波动剧烈，晴雨不定的天候，不仅让人拙于穿搭，更考验大家的抗病能力。 

养肝，先顾脾胃 

根据中医观点，虽然风邪四季都有，不过春天是风邪好发的旺季。 这时候的骤雨来得又急又快，湿冷程度更胜冬日，一不小心受凉感冒机率大增。 

由于人体的五脏六腑，对应着自然界的一年四季，因此 中医发展出“四时补养”的概念，春天养肝、夏季养心、入秋养肺、冬日养肾，依循季节调养身体，事半功倍。 

中医的“肝”包含肝脏及内分泌系统，中医认为，春天草木萌芽，展现蓬勃生机，“肝”也应该如树枝般自然舒展畅达，不该过度亢奋或郁积。因此，具备疏肝、理气、提神、解毒之效的花草茶，最适宜在春日饮用，轻松达到养肝效用，还能帮肠胃打好底子，这样等到夏日才不容易闹肚子。 

中医师最爱4种花草茶 

花草茶 种类繁多，哪些适合 春天 养生？ 

桂花： 温辛，可温中散寒、化痰散瘀、暖胃、止痛，还可去除口臭。一般花草茶较偏凉，温辛的桂花即使体质较寒者也能放心使用。 

茉莉： 性温、味甘，可开郁、消除胀气。可与玫瑰搭配，若想收提神之效，也可以加入茶叶一起冲泡。 

玫瑰： 养颜美容圣品，可促进新陈代谢、理气解郁、活血散瘀、改善肤况。若女性生理期心情郁结、下腹与胸部胀痛，不妨将玫瑰、茉莉、黑糖、姜一起冲泡来喝，缓解不适。

菊花： 甘微寒，疏风清热、解毒、清肝明目。如果平时用眼量大，建议在菊花茶内加入枸杞子；气较虚的人，则可添加几片东洋参、党参、参须或黄耆，以收补气之效。 

由于农药多半是水溶性，易受高温破坏，只要冲泡花草茶时，使用摄氏80度以上的热水，并将第一泡倒掉，就比较能避免喝到有农药残留的花草茶。

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