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女性怀孕期间适当吃鱼有助小孩智商发育

发布: 2017-07-13 23:08:23  | 来源:现代健康网综合  |编辑:www.xdjk.net  |查看:
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怀孕及哺乳妇女是否可以吃鱼一直存在争议,今年六月美国一项调查发现,大部分怀孕妇女因为吃鱼太少,以致omega-3脂肪酸摄取不足,因此美国食品及药物管理局(FDA)与环境保护局(EPA)特别针对怀孕及哺乳妇女的鱼类摄取量发布新建议。
但美国妇产科医学期刊最新发表的一篇文章则认为,孕妇及乳妇女吃鱼的议题并不这么简单。理论上,鱼里面富含的omega-3不饱和脂肪酸有助胎儿及婴幼儿的生长发育;但某些鱼类却可能造成危害。
文章作者凯瑟琳温史壮博士表示,许多怀孕女性常询问产科医师究竟能否吃鱼?什么鱼能吃?什么鱼不能吃?如何在吃鱼的好处与风险当中求得平衡?他们的建议是,怀孕及哺乳期间妇女每周应该至少吃8盎司(约227公克),但最多不超过12盎司(340公克)的鱼类,包括鲑鱼、鳕鱼、乌贼、沙丁鱼、牡蛎等,因为这些鱼类海鲜的含汞量最低,又富含高量EPA、DHA等脂肪酸。
omega-3、EPA及DHA是构成脑细胞的重要成分,对于促进脑部及视网膜组织的正常发展以及维持神经传导作用很重要,母亲在怀胎及哺乳期间摄取适量EPA及DHA被认为有助小孩的智商发育、肌肉运动协调、人际沟通技巧较佳等益处。但专家也提醒,不吃鱼,只吃omega-3或其他鱼油补充品并没有相同效益。
有鉴于某些鱼类虽然富含omega-3,却也含有高量的汞,美国食品及药物管理局特别建议怀孕及哺乳女性最好不要吃鲨鱼、马头鱼、旗鱼、青花鱼,因为这些鱼中含有高量汞。另外也建议,长鳍鲔每周最多不要吃超过6盎司(约170公克)。
 

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