腰椎间盘突出症大多是由于腰部长期劳损造成的，特别是部分人不注意饮食，营养不均衡，造成骨质降低，关节滑膜受影响，加速了腰椎受损的过程；所以饮食对预防疾病以及康复疾病是相当重要的。
据医学研究发现，腰椎间盘突出症多发于中老年人及长期保持固定姿势的年轻人群，如办公室职员、电脑操作员、会计、打字员等长期福安的人群，这些人们由于长期缺乏体育锻炼，体质相对薄弱，而且他们的腰椎长时间承受着静压，极易发生病变。另外长时间从事重体力劳动或长期在寒冷潮湿环境工作的人员也极易发生腰椎间盘突出。那么在腰椎间盘突出症患者如何进行饮食方面的防治呢?
腰椎间盘突出症患者在生活中可配合食疗，常用以下几种饮食疗法：
(1)海带25g，荔枝15g，小茴香15g。加水共煮，每日饮服一次。
(2)生韭菜(或根)500g，捣汁温服，每次500ml，每日2次。
(3)淡菜300g。烘干研末，与黑芝麻150g炒熟，拌匀，早晚各服一匙。
(4)芝麻15g，大米100g，将芝麻用水淘净，轻微炒黄后研成泥状，加大米煮粥。每日一剂，供早餐食用。
(5)三七地黄瘦肉汤 ：三七12克打碎，与生地30克、大枣4个、瘦猪肉300克入沙锅，加适量水，大火煮沸后改小火煮1小时至瘦肉熟烂，放调盐适量。饮汤吃肉，隔日1剂。
功能活血化瘀，定痛。主治气滞血瘀型急性腰椎间盘突出症。
(6)三七炖田鸡 ：肥田鸡2只(约200克)去皮、头、内脏，三七15克打碎，大枣4个去核，同入炖盅，加适量水，大火煮沸后改小火炖1—2小时。饮汤吃肉，1剂/日。
功能益气活血，消肿止痛。主治气虚血瘀，脾胃虚弱型腰椎间盘突出症。
腰椎间盘突出患者在治疗的过程中，适当地补充有效营养，既能提升精气神，更有益于疾病的康复，以上是现代健康网为你介绍的腰椎间盘突出的食疗，希望对您有帮助！
