当前关键字:乳糖不耐受
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重磅实验发现:“乳糖不耐受”可能由于A1蛋白质抑制乳糖酶
“喝奶后出现胃肠道症状的原因就是乳糖不耐受。”你是否也是这样认为的?确实,这样的误区可能已经深入人心,但事实上,很可能是牛奶中含有的一种蛋白质——β- 酪蛋白在背后的影响。...
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你确定要冷落牛奶吗?请三思!
有些孩子在喝牛奶以后感到肠胃不适,家长们觉得可能是“乳糖不耐受”引起的所以放弃了牛奶,而去寻求比如豆奶或杏仁奶等替代品来补充营养,更有些妈妈为了迎合孩子们喜爱偏甜的口味而购买很多含乳的风味饮料作为替代品而放弃牛奶。...
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全球媒体热议最新有关“乳糖不耐受”研究成果
牛奶,这一人类共同的重要食品再次引发了全球媒体的跨国讨论,而这一次是由于一直困扰着人类的“乳糖不耐受”这一难题,而最新的研究成果在这一难题上取得了突破性的进展。对于“乳糖不耐受”的定义以及理解,这次是说变就变。在乳糖不耐受症状发病率高达90%...
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舒化奶受邀十一届全国营养科学大会 产品创新助力补钙
中国高端功能牛奶品类领导者——伊利舒化奶品牌凭借其产品核心技术为消费者解决牛奶“乳糖不耐受”症状及更好吸收钙、留住钙的健康营养功能,将受邀参展于2013年5月中旬举行,被誉为“营养学界博鳌论坛”的权威学术盛会——第十一次全国营养科学大会暨国际DRI...
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