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麦麦酒:探寻历史名城中的非物质文化遗产
麦麦酒又名妈妈酒、月里酒。在温州流传数百年,起源于温州明前中期生育习俗。一提 “麦麦酒”名字,上了年纪的温州人都很熟悉。其实这是流行于温州地区的口语叫法,真名叫“月子酒”。在传统黄酒生产工艺基础上,采用优质原料,用陶质大缸自然发酵,窖藏多年...
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麦麦酒又名妈妈酒、月里酒。在温州流传数百年,起源于温州明前中期生育习俗。一提 “麦麦酒”名字,上了年纪的温州人都很熟悉。其实这是流行于温州地区的口语叫法,真名叫“月子酒”。在传统黄酒生产工艺基础上,采用优质原料,用陶质大缸自然发酵,窖藏多年...
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