当前关键字：地沟油
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5分钟可分辨“地沟油”新方法 只需数十元
６月３０日电 香港理工大学应用生物及化学科技学系日前宣布，该系成功研发快速鉴定食用油测试，名为“基质辅助激光解吸电离质谱”，只需５分钟即可分辨出“地沟油”，而且成本只需数十元。该校计划两年内检验约１０００种油，以建立食用油数据库。...
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６月３０日电 香港理工大学应用生物及化学科技学系日前宣布，该系成功研发快速鉴定食用油测试，名为“基质辅助激光解吸电离质谱”，只需５分钟即可分辨出“地沟油”，而且成本只需数十元。该校计划两年内检验约１０００种油，以建立食用油数据库。...
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