五款美食帮助老人有效预防老花眼

老年人上了年纪，眼睛视力就会逐渐衰退，从而引起老花眼。老花眼是老年人中常见的眼病，对生活会带来一定影响。但是实际上老花眼可以通过一些饮食来改善的，那么老花眼应如何预防呢?

几款美食帮助老年人有效预防老花眼。

枸杞鸡蛋羹：

枸杞20克，与两个鸡蛋调匀后蒸熟服用即可。

中医学认为：枸杞性味甘平，归肝、肾两经，有滋补肝肾、益精明目、养血的功效。中医很早就有“枸杞养生”的说法，认为常吃枸杞能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”。

现代药理及临床研究证明：枸杞子有保护和营养视网膜组织的作用，可使视网膜组织中的维生素C含量增加，从而增强视力。此外，枸杞还具有提高机体免疫力、抗衰老、保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平的作用，对脂肪肝和糖尿病具有一定的疗效。

枸杞粥

取枸杞子50克，粳米200克，冰糖少许(根据自身状况也可不用冰糖)。先将粳米加清水煮至六成熟时，放入枸杞子、糖，拌匀后继续煮至米烂粥成，每天早晚食用。

何首乌粥

何首乌60克，粳米200克，大枣10枚(去核)。先将何首乌加适量清水煎煮半小时，然后去渣留汁，再将粳米、大枣一起加入何首乌汁中煎煮成粥，每天早晚食用。

女贞子粥

取女贞子30克，枸杞子30克，粳米200克。先将女贞子和枸杞子加清水小火煮沸半小时，然后去渣留汁，再将粳米一起加入上述药汁中煎煮成粥，用冰糖少许调味，每天早晚食用。

黑豆粥

取黑豆100克，浮小麦50克，粳米100克。先将浮小麦用纱布包好与黑豆一起加水适量煎煮，待黑豆煮开花后，去掉浮小麦渣，再加入粳米煮成粥，每天早晚食用。

胡萝卜粥

取胡萝卜100克，粳米200克。先将胡萝卜洗净切成小碎粒，再与粳米一起加水适量煮成稀粥，每天早晚食用。

老年人要提早做好老花眼预防准备，以免患上这种眼疾给正常的生活带来影响。以上几款美食，老年人可以坚持服用，相信会让你远离老花眼。