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中医推荐10好食物保护免疫力 远离传染感冒?

发布: 2020-05-08 23:21:53  | 来源:现代健康网综合  |编辑:www.xdjk.net  |查看:
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每季节交替便进入流感高峰,由于每年都有100多人死于流感并发症,1000多人因流感并发症住院治疗,流感的威力不容小觑。
中医推荐10好食物保护免疫力 远离传染感冒?
中医讲究个人体质的差异,若要以中药材调体质,建议还是请中医师开立中药材服用。此外,在平日的饮食上,可以依据食材的性味不同,保养身体。
针对不同体质,中医提供了10种最可对抗感冒的食物参考:
❶ 葱
阳气不足的体质虚寒者总是怕冷、手脚冰冷、容易感冒、头晕、脸色苍白,若发现有轻微感冒现象,初期症状如流清鼻涕、身体有点酸痛,可以用葱白泡热开水喝,让身体微微发汗,促进全身血液循环,强化身体抵抗力,对抗病菌。
❷ 茴香菜
绝大多数的蔬果性味偏凉,但茴香菜则属辛温。虚寒体质者多吃茴香菜可以祛瘀活血,活化气机,升发阳气。
在料理茴香菜时,可以放点姜片,再和麻油、茴香菜拌炒,让辛温的效果更强,很适合血瘀体质的感冒初期病人,可以祛瘀活血、通气活络,身体自然变得强壮了。
❸ 菠菜
虽说养肝有助升发气机,但虚寒体质者易失眠、眼白比较白、唇色白、易心悸、头晕、经血量不足,经常气血不足、血红素不足,就如同植物生长的土壤缺乏肥料,容易营养不良,身体抵抗力就不足。
菠菜是补血滋阴之品,国外学者最近研究发现,菠菜具有抗衰老和增强青春活力的作用,这和它所含的维生素E和另一种辅酶Q10有关;菠菜也含有丰沛而充足的维生素A,可以防止感冒。
由于菠菜性味偏凉,建议先以辛热的姜片爆香,再将菠菜和偏温的桂圆一起炒,可增强补血的效果。
❹ 红凤菜
根据古代典籍的记载,红凤菜可以活血、化瘀、解毒、消肿,红凤菜含丰富的铁质,每100公克红凤菜,铁含量为4.1毫克,是素食者很好的铁质来源,特别是有虚寒体质的女性,在生理周期,可以姜片、麻油爆香,再加上猪肝、红凤菜一起烹煮,补血效果加乘。
❺ 山药
中医认为,脾胃是后天之本,吃进肚的能量要能吸收、转化,若吃了许多提升能量的食物,但脾胃不好,无法吸收也枉然;因此,可用补脾胃的山药,加上利湿气的薏仁一起炖煮成汤品,或是凉拌或拌炒都可以。
❻ 芡实
脾胃是后天之本,肾则为先天之本,若能同时兼顾到后天及先天之本,身体就健康。对于体质虚寒,频尿、容易脚酸、头晕者,服用顾脾肾芡实,可以强身,增强对抗外邪的能力。
芡实可和山药、莲子、茯苓,加上猪肠、猪肚,熬煮成四神汤;也可以和米饭等其他8种谷类,一起蒸煮成十谷米,或是熬煮成粥品。要提醒的是,烹煮芡实前,最好能先浸泡一晚。
❼ 花生
体内的白血球、血小板数量不足,可以将花生和红枣一起炖煮成甜品食用。花生表层的花生衣薄膜,有散瘀消肿、补气止血功能,能针对肾炎、慢性支气管炎进行调理。
❽ 芹菜
对于经常失眠、睡不好、容易烦躁、感冒久咳不止、阳亢、肝火旺(如血压高、压力大)、燥热体质者,容易出现免疫系统失调,可将芹菜、秀珍菇、枸杞一起炒,达到清热止咳效果,也可稳定烦躁情绪。
❾ 菊花茶
具有清肝经热效用的菊花,可以抗病毒、抑菌、消炎、缓解喉咙痛、明目,特别是预防风热型的感冒,如肠病毒、流感。
❿ 金桔
金桔是芸香科柑橘属的一种,类似陈皮,富含挥发性芳香精油,同样可以理气化痰、治咳。金桔入肺经,能强化人体抗寒能力。
金桔、柠檬含有丰富的维生素C,金桔榨汁加上少量蜂蜜或冰糖饮用,可以化黏痰、润咽喉、缓解喉部干痒咳嗽症状;另外,金桔可和当令盛产、入肺经、胃经的萝卜一起泡热水,再加上少量柠檬汁、冰糖饮用,强化金桔的理气化痰效用。
万一感冒了,千万不能自己随意吃补,尤其有发高烧、喉咙痛、鼻涕黄绿色的时候,更要小心;感冒是外邪,要把邪赶出体外,吃补反而容易导致邪不出,感冒就不容易好转。若想要吃补,应听从医师指示。
 

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