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孩子老挑食身体差 父母身教是关键

发布: 2018-02-01  | 来源:现代健康网综合  |编辑:www.xdjk.net  |查看:
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“我不要吃绿色的蔬菜” 、“这有怪味道,我不要吃”,不少家庭在用餐时刻总会上演这出戏码,小孩这个不吃、那个也不吃,东挑西选,面对孩子挑食的问题,许多父母总是伤透脑筋,为了让孩子摄取充足的营养,只好挖空心思,不管是威胁还是利诱的手段,费尽千方百计,就是不想让孩子凭喜好只吃特定的食物。
孩子老挑食
身教胜于言教 家长是避免孩子挑食关键
小儿专科诊所副院长卢英仁表示,挑食是不分小孩或大人,而这种饮食习惯的形成,绝非小孩单一因素造成,家长也须负一大部份的责任。因小孩子模仿力极强,若是父母自身也会挑食,往往小孩也会跟着有样学样,对特定的食物开始产生先入为主的观念,进而表现出抗拒的现象;除此之外,若有不愉快的进食经验,也会造成孩子拒吃或害怕的心理。
此外,有些家长发现孩子有挑食的倾向时,往往会以强迫性手段要求孩子的饮食,卢英仁提醒,这样的方式反而会适得其反,更容易增加小孩对某些食物观感不佳,加剧排斥拒吃的情况,甚至会间接影响到亲子关系。
孩子挑食影响发育 学习力恐落后同龄
卢英仁提到,绝大多数挑食的孩童,会出现发育比同年龄落后的情况,这也是父母担心的问题;而另一部分挑食的孩子,则因特爱高油脂、高糖、高热量类的食物,造成肥胖影响健康。无论是哪种挑食,不均衡的营养摄取都会造成抵抗力下降,若是长期偏食,则可能缺乏微量元素,容易导致缺血性贫血及躁动的现象发生;而求学阶段的儿童,更容易因为营养不均衡,影响脑力发展及注意力不集中,进而降低学习力。
面对孩子挑食该如何纠正? 家长可以试着这么做
卢英仁指出,除了改变烹调方式外,针对较年幼的孩子,就让他“玩食物”吧!此举不仅可以增加孩子对食物的熟悉度,同时也能降低偏、挑食机率;此外,也可安排孩子和同学聚餐,藉助同侪的影响力,增加对食物的接受度。
古语说:“饥不择食”,不妨试着严格控制孩子的饮食习惯,餐与餐间隔保持在3.5-4小时,每一次正餐进食时间约30分钟,时间一到即撤走食物,孩子在经历几次饥饿后,不仅会加速用餐速度,对于过去不喜爱的食物也会逐渐适应。
 

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