在幼儿的成长过程中，“吃饭问题”似乎长期以来都是困扰父母的一大顽症。由于吃得过于精细，从孩子身上表现出来的一些“富贵综合征”不仅影响到孩子的正常吞咽能力，而且还对他们的语言发展和牙齿生长都有弊无利。
“我的孙女最近不会吃东西了，给她吃什么她都含在嘴里，就是不往下吞。”近日，一位焦急的奶奶抱着自己3岁小孙女来到复旦大学附属儿科医院求医。老太太对医生说：“孩子本来吃东西都吃得挺好的，可现在不知道为什么她老爱把食物含在嘴里，硬是不肯往下咽，有时候甚至还想吐出来。”这位奶奶甚至还担心，孙女的食管发育是不是出现问题了。据了解，类似于上述这名奶奶到医院咨询同一问题的家长巳不在少数。
据复旦大学附属儿科医院教授刘湘云讲，一般来说，这些孩子的发育大都没有问题。吃饭吃得不好，“祸根”还是出在父母身上。现在的父母、祖辈都宝贝孩子，生怕孩子进食、咀嚼的时候会累着，因此无论什么食物都要进行“再加工”再给孩子吃。况且如今人们的生活条件好了，各种婴幼儿食品更是“精雕细琢”，即使孩子已经到了可以用碗筷的年龄，父母也还是把食物统统装进奶瓶里面让孩子吃。结果，不少两岁的孩子还在吃奶瓶，等到孩子长大了就不会用勺子，稍微吃些粗粮就不会“吞咽”。
孩子的吞咽能力和今后的语言学习能力很有关系，咀嚼功能强、咀嚼训练充分的孩子学语言时口齿清晰。同时，牙齿的发育和生长也与咀嚼能力有关，咀嚼能力不好的孩子其颌骨发育不好，长出来的牙齿也会“高低不齐’。
