(3)矿质元素的作用:矿质元素包括常量元素和微量元素。有关研究资料表明:铬有降血糖的作用,对各类糖尿病都有疗效,对11型的效果好于1型,对葡萄糖耐糖损伤效果最好;镁参与胰岛细胞的功能调节,可改善糖代谢指标,降低血管并发症的发生率;镍是胰岛的辅酶成分;钙能影响胰岛素的释放;锌可维持胰岛素的结构与功能等。蜂王浆中含有多种具有生物活性常量元素和微量元素,因而对糖尿病患者有明显的疗效。
(4)维生素的作用:蜂王浆含有 16种以上的维生素,对脂肪代谢起到良好的平衡作用.可把肥胖者的高血脂、高血糖调节到正常的水平。特别是蜂王浆中含有乙酸胆碱,具有明显降血压和降血糖的作用。