有的人说自己只要吃点东西，就会出现烧心的症状，但是到底因为什么烧心很多人都没有办法解释清楚。快节奏的生活，工作压力增大，导致很多人饮食不规则。一般情况下，如果出现烧心的症状，没有其他表现，很多人都会强忍或是自己随便在药店购买药物服用。其实伤心这种症状，很多情况下并不是简单服药就能解决问题。那么烧心是怎么回事？哪些食物会引起烧心？
烧心是怎么回事
如果在进食后胸口经常出现烧灼感，这种情况需要引起人们的注意。这不仅仅是疾病的提示信号，不去关注它还可能会引起一系列的胃肠疾病。烧心是怎么回事？我们来一起分析一下。
一、进食过快过多。吃的太快，吃的太多，都有可能会引起烧心。有很多特殊的食物会引起暂时性烧心，比如说酒、辣椒等等。
二、烧心也可能是胃肠疾病所引起的。比如说胃炎、反流性食管炎等等。
三、一些生活中的精神因素也会引起烧心，比如说压力过大、经常心情不好爱发火等。
四、妊娠期也容易出现烧心的现象。这一方面是受体内激素影响，另外子宫不断增大会压迫到孕妇的胃部，再加上孕激素分泌量的增加，造成了孕妇食管下部括约肌张力减小，引起胃酸和食物因此反流。
如果偶尔出现烧心的症状，调整饮食，少吃多餐，减少胃肠的负担一般就可缓解，但如果经常烧心这多半是胃病的症状，提示患者需要尽快就医。
哪些食物会引起烧心
胃黏膜是比较敏感的一种粘膜组织，当胃酸分泌过量时其敏感性会增加，导致烧心症状的出现。除了病理因素外，饮食不当也会引起烧心或加重烧心的症状。那么有哪些食物会造成人们烧心呢？
1、咖啡、茶。咖啡和茶中含有咖啡因。在饮用了过量的咖啡与茶后，会造成食道下端括约肌松弛，这种情况使食物更易反流引起烧心或加重烧心。
2、巧克力。巧克力会增加肠道内细胞，5—羟色胺的释放量，这种物质和咖啡因一样，也会引起食道下括约肌松弛，造成烧心的症状。
3、辛辣食物。食用辛辣食物会刺激人的味蕾，引起人们烧心，尤其是在睡前如果吃了过多的辛辣食物，在睡觉时会感觉烧心的症状特别明显。
4、柑橘类水果。这类水果中含有丰富的柠檬酸，过多的酸性物质增强了对胃的刺激性，促使胃酸分泌量增加，导致食物反流引起人们烧心。
5、薄荷。薄荷本身是一种健胃食物，它可以使胃肠肌得到充分放松，起到镇静及麻醉的作用，但是他同时也会使食道的括约肌放松，引起人们烧心的症状。
经常烧心是癌症的预兆吗
胃酸反流至食管，表现出来的最常见的一种症状就是烧心。在生活中，大部分人都偶尔出现过这种情况，饱餐之后，吃了过量油腻食物很多人都会有伤烧心的感觉。但是如果伤心比较有规律的出现，应该咨询专业的医生找出烧心的原因。那么经常烧心是癌症的预兆吗？
胃食管返流性疾病，经常烧心，这会增加巴雷特食管儿的风险。经常烧心的这种症状出现后，人体的食管内层细胞需要作出调整来适应这种症状引起慢性炎症，导致患上巴雷特食管。而巴雷特食管是食管癌的前兆。虽然这种病变反应比较罕见，但是在近年来这种疾病的发病率一直在上升。在中老年男性的身上，体重超重的人群中试管儿的发生率最高。
一旦出现这种现象，直观而反流性疾病，可以通过药物控制症状，但是无法降低因为引起巴雷特食管而导致食管癌的风险。所以如果烧心的症状在一周内出现两次以上，患者朋友就有必要到医院进行相关的检查。
