中国传统说法认为，孕妇怀孕期间所吃的食物味道，对孩子的味觉和对食物的喜好有很大影响。现在有研究发现支持这个说法。
法国国家科学研究中心一个味觉研究小组，比较二十四名初生婴儿的味觉反应。在实验中，一组孕妇在妊娠期间常吃带茴香味道的食物，她们婴儿一出生，就被茴香味道所吸引。四天后更有喜爱茴香味道的表现。另一组孕妇在妊娠期间不吃带茴香味道的食物，婴儿出生后，则对茴香气味表现出反感或无反应。
专家认为，这研究显示母亲怀孕期间的饮食，能影响孩子对食物的喜恶。如果婴孩在母亲腹中就养成对健康食品的喜好，有利未来发育成长。
