当前位置: > 美丽蜕变 > 护容美颜 >

吃对了,就能活化细胞、平衡荷尔蒙 延缓衰老

发布: 2018-07-09  | 来源:现代健康网综合  |编辑:www.xdjk.net  |查看:
本文相关:抗老关键
收藏
吃对了,就能活化细胞、平衡荷尔蒙,快把这些食物列入菜单吧!
吃对了,就能活化细胞、平衡荷尔蒙 延缓衰老
红(紫)葡萄
抗老关键|富含白藜芦醇,有助于基因调控;花青素则可保护粒腺体。
白藜芦醇是种抗氧化剂,在许多水果果皮都有,《超越微整形的天然逆龄术》指出,可透过多吃富含白藜芦醇的食物,刺激乙酰化酶没蛋白质,也就是「长寿基因」,进而让人青春永驻。
红葡萄及其酿制而成的红酒含量尤其高,其他富含白藜芦醇的食物还包括花生、莓果类食物。
建议烹调方式|除了直接吃葡萄之外,更好的方式是将葡萄整颗加入蔬菜搅打成蔬果汁,皮和籽都吃得到。也可用葡萄干做成很好的甜品,例如地瓜或南瓜磨成泥,和入葡萄干、坚果制成地瓜球、南瓜球。
坚果
抗老关键|各种坚果中都富含不饱和脂肪酸和维生素E,有助于粒线体维持、端粒活化。
其中,芝麻另含有木质酚,与维生素E加在一起,除了抗氧化能力更胜维生素E之外,还能使基因上的接受器不那么敏感,可减少身体对环境荷尔蒙的吸收合成,使自体产生的雌激素或其他荷尔蒙作用得更好。
建议烹调方式|坚果入色拉、做成面包抹酱,资深营养师陈韵帆会在浓汤中加入坚果调味,取代精致油炒面粉调出浓汤的步骤,不但能吃到好油脂,还有牛奶风味,口感更丰富。
姜黄
抗老关键|姜黄素有基因调控功能,可以关闭坏的基因表现,例如癌症基因。
建议烹调方式|姜黄是很好的辛香料,可做咖哩入饭、汤。姜黄也有精油,有抗发炎效果。
 

免责声明:本站部分文章转载自网络,发布文章 为传递更多信息之用,另:文章 内容仅代表作者个人观点,与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实, 对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。

回到首页